Streekmarkt Twente ontving begin oktober een delegatie uit het buitenland. De Fransen, Spanjaarden, Hongaren en Polen kwamen kijken hoe de Twentse ondernemers hun producten succesvol aan de man brengen. ,,Vooral de manier waarop we het doen, sprak het buitenlandse bezoek aan", vertelt voorzitter Nico Bebseler van Stichting Streekmarkt Twente.

Streekmarkt Twente wordt sinds april 2009 elke eerste zaterdag van de maand gehouden naast de Oude Blasiuskerk in Delden. Er staan marktkraampjes waar zo'n dertig producenten uit de streek hun speciale producten verkopen. Inmiddels komen er zo'n 3.000 klanten per markt.
,,Consumenten vinden bij ons producten die allemaal van ambachtelijke oorsprong zijn. Deze zijn nergens in het grote circuit te vinden", verklaart Bebseler het succes. ,,Bijvoorbeeld Buffelmozzarella, Waterbuffelvlees, maar ook vlees van het Bentheimer Landvarken, of geitenkaas van Landgoed Twickel dat volgens een geheel eigen receptuur gemaakt is, of lokaal geteelde biologische groenten en fruit. Het zijn allemaal stuk voor stuk bijzondere kwaliteitsproducten."

Samenwerken
Maar ook de samenwerking zorgt ervoor dat de streekmarkt een succes is. Zo rust de organisatie van het maandelijkse evenement bij een stichting. Deze Stichting Streekmarkt Twente verzorgt de kraampjes en bundelt het aanbod van sommige producten.
,,Kleine producenten van bijvoorbeeld biologische eieren kunnen niet zomaar een hele dag op een markt gaan staan om hun producten te verkopen. Hoeveel eieren moeten ze op zo'n dag verkopen, willen ze winstgevend zijn? Daarom zorgen we dat bepaalde producten worden samengevoegd op één kraam en dat die eieren dan door iemand anders in het assortiment worden verkocht. Zo is deze kleine producent geholpen", vertelt Bebseler.
Een speciale ballotagecommissie beslist wie er wel of niet op de markt mag komen te staan.
Zelf staat Bebseler met lokaal geteelde biologische groenten en fruit op de streekmarkt. ,,Normaal verkopen we onze producten via het internet. Deze markt is voor ons een extra afzetkanaal, waardoor we bovendien rechtstreeks met onze afnemers in contact komen. Dat werkt prima."
Streekmarkt Twente wordt ondersteund door Leader Zuid Twente, projecten LTO Noord en de gemeenten: Haaksbergen, Hof van Twente, Borne, Enschede, Almelo en Hengelo. Meer informatie is te vinden op www.streekmarkttwente.nl

Boerenmarkten
Uit onderzoek blijkt dat er ruimte is voor meer biologische boerenmarkten, mits die een hoge kwaliteitsstandaard hanteren. Een project van de Taskforce richt zich de komende maanden op het vinden van nieuwe locaties en partijen voor de organisatie van boerenmarkten. Het moet leiden tot onderlinge samenwerking tussen producenten en de verschillende lokale marktmeesters. 23 november is een eerste bijeenkomst. Voor meer informatie, klik hier.